ゴーヤの一本漬け？？？じゃないって！

ずいぶん前のことだが、ゴーヤチャンプルーでも食べたいなと思い、立派なゴーヤを購入。

その後、忙しさに紛れ、ずーっっっっと存在を忘れていました。

先日、「あれ、ゴーヤ、買ってあったかな？」と思いつつ、確認を忘れたワタシ。

こんな時は、我が家の冷蔵庫で、たいてい、存在を忘れられた野菜達はミイラ化しているのですが、ゴーヤくんは違いました。

昨日、たまたま、野菜室の隅からぬか漬けのような野菜が。。。。

いやーっっ

久しぶりにやってしまいました

どろどろになったゴーヤです。

保存袋に入れず、スーパーの袋に入れっぱなしだったので、気付かなかったのです。

まるでなすのように紫に変色してしまったゴーヤ君。ごめんね。

食料品値上げの今日この頃、大変もったいない１２８円でございました。