食の安全は味覚から

先日、お年賀のおみやげを購入して持っていきました。

１０個、同じモノを購入して、食事のあとのデザートにとまずは子供たちに分けてあげました。

と、MIが

「これ、しょっぱくない？」

「まあ、生地にちょっと塩が入っているんじゃないの？」

「ちょっと食べてみてよ」

「。。。。」

確かにしょっぱい。

上にかかっている粉砂糖、なんだか粒が大きい。

「これ、塩じゃない？」と、ゆずらないMI.

そこでよくよく見てみると、確かに塩の粒だ。

ほかのお菓子は粉砂糖がかかっている。

YUは「しょっぱいけど、おいしいよ」といいながら、全部食べちゃった。

姪っ子のは普通の砂糖がかかっていたらしく、甘かったようです。

こんなモノなのだろうか？と、不思議に思い、購入したお店に電話。

「なんだかしょっぱいんですが、こういう味でいいんでしょうか？」

別に、クレームというわけじゃないんですよ。ちょっと心配だったモノで。。。

すぐに本社の方から電話があった。お正月だというのに。。。。

「すぐに伺いますので、お待ちください」

なんて迅速な対応。

食の安全が騒がれているので、当然の対応なのかもしれないが、ワタシは恐縮。YUなんか一つ食べちゃったし。

原因は、製造過程で、食塩と粉砂糖が混ぜ合わさる配合にブレが生じたとか。

そんなブレという感じじゃあなかったけれども、わざわざご説明に来て、交換と、別のお菓子まで置いていってくれた。

そうですか

ただの食塩ならいいんです。

こういう時代。やっぱり、まずは自分の味覚を信じたいものです。

子ども達にも教えておきたいことですね。

さてさて、今日は、いよいよディズニーです。

楽しんでいって来マース。