ホームベーカリー活躍中 ～ピザをつくる～

リー

先月購入したホームベーカリー

毎朝の焼きたてパンの香り

炊飯器感覚でセットするだけなので（ちょっと面倒な気分のことも正直ありますが）、まあまあ、１週間に４回くらい使っています。

炊飯器と同じ場所に常設したのがよかったかな

しまっちゃったら、２度と陽の目をみなかったかも。。。？

まあ、食パン、くるみパン、チョコチップロールパン、ハムコーンパン、という、オーブンを使わなくてもできるものだけを焼いてきました

が、今日は連休最後

ピザでも焼いてみよう。。。。

そう思い、強力粉、スキムミルク、砂糖、塩、水を分量セットし、ドライイーストもセットしてスイッチオン。

４５分後

発酵が終わって、フワフワのピザ生地ができました。

粉と水をいれて、スイッチするだけでできちゃうんです。

４５分間です。いや～、便利だねぇ

オーブンの角皿の上に広げてのばして、ピザソースと具（たまねぎ、ピーマン、ベーコン、チーズ）をのっけました。

オーブンを２３０度にセットし、２５分焼いてみました。。。。

焼きすぎ～。画像はありません。シッパイです。。。フチがコゲコゲ。まあ、中の方はいい感じでしたが、クヤシイです

もう一つの生地をセットして、１０分焼きました。今度は、たまねぎ、ピーマン、ツナマヨ、チーズです。

どうですか？

形はともかく、ピザみたいでしょう～

それぞれ、５センチ四方くらいの大きさに切って、階下のおじいちゃん、おばあちゃんに、よくできた部分をおすそわけ

残りを家族であっという間にペロリと食べてしまいました。

休日にはピザを作る。いいですね。こどもたちも手伝ってくれて、大喜び

次回は焼きすぎに気をつけようっと。