春巻きをつくる

夕方、パパからメールがあった

「遅くなるのでごはんはいりません」

よ～し。

今日はワタシはお休みだったので、子どもたちの大好きな、そしてパパが嫌いな春巻きを作ることにしました。

ヘルシオに「春巻き」という自動メニューがあったので、油で揚げずにこれで作ってみようと思いました。

春巻きは、春雨、タマネギ、ニンジン、エノキダケ、ピーマン、ひき肉を炒めて塩こしょうしておいた具を春雨の皮にまいていきます。

全部で１０個できました。普段ならここで、油で揚げるのですが、今日はヘルシオで。。。

鉄板の上に網に乗せて、その上に春巻きを並べます。

春巻きには表面に油を塗っておきます。

で、自動メニュー「春巻き」をスイッチオン

待っている間に、卵コーンスープと野菜サラダを作りました。

出来上がり時間は約３０分。過熱に時間がかかるため油で揚げたほうがず～っと早いですが、落ちた油が鉄板の上にたまっていました。。。。

さすがヘルシオ。。。わかりますか？手前に油がたくさんたまっています。

で、出来上がりの春巻きはこちら

 

きゃ～。春巻きみたい。（お皿がかけていた。。。お恥ずかしい）

これがね～。パリパリなんですよ

アッツアツのパリパリの春巻きができました。

子どもたちにも大好評です。

パパがいなかったけれど、一人でも飲んじゃいました