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埼玉は首都圏の台所 ~浦和のおいし居酒屋 彩丸~

予定通りママ友とママ飲みしてきました

今日は浦和の

地産地消の和風ダイニング

彩丸

浦和イトーヨーカドーの裏の方

埼玉産のお酒や

埼玉産の野菜

埼玉の黒豚やタマシャモなど

地元のおいしい食材で

創作料理が楽しめます

実は埼玉は

野菜の産出額が日本でも多い方なんです

東京の隣で

温泉も海もない埼玉ですが

深谷ネギやホウレンソウなど

たくさんの野菜を

首都圏の皆様にお届けしているのです

本日は

黒豚のチャーシューの網焼きや

シャクシナの天ぷら

たらし焼き(秩父のクレープみたいなチヂミ風のもの)

お酒は源作ワインの赤

コエドビールは高いから頼まなかったけれど

毛呂山の梅酒をたくさんいただきました

他にも埼玉産の野菜やお肉を使った料理がたくさんです

写真は

撮るのを忘れて

最後の二品~

Dvc00029

ポテトとサツマイモの素揚げと

漬物盛り合わせ

これは梅酒

この漬物が田舎風で

根ショウガの漬物なんかはお酒にぴったり~

地酒を頼むと義捐金に寄付されるという仕組みで

梅酒を2杯とワインを2杯頼みました

とりあえずビールは地酒じゃなかったけど

B級グルメの味噌ポテトやゼリーフライなどもあったけれど

お腹がいっぱいで食べられなかった

この次にぜひ頼んでみたいなあ

焼き物は炭火焼で

ちょっぴり煙かった

ママ友は

Miが赤ちゃんの時の公園デビュー仲間

18年目のなが~い付き合いです

あ、19年目になるのかな

今でも宝塚に一緒に行ったり

年に5~6回会って飲んだりと

楽しくやっています

お互い子どもも大学生になり

子どもがだいぶ離れたので

これからは

飲む回数が増えるかも~

楽しいひと時でございました。

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