梅酒づくりの季節
スーパーに
梅酒セットが並べられる季節ですね
（もう終わりでしょうか）
２年ほど前から
梅酒を自分でつけるようになりましたが
誰も飲まないから
（下のおじいちゃんに一本あげました）
今年はもういいかな～
と思っていたら
夫が急に梅酒に手を出し
「これは店のよりおいしいよ」
・・・・
そうですか
「もっとないの？」
愛する夫からのリクエストじゃあ
しかたない
・・ということで
今年も梅酒づくりでっす
４リットルの瓶と梅を用意しました
これに氷砂糖と
ホワイトリカーを
交互に入れていくだけです
梅は洗って
下手を楊枝でとって
乾かします
ほ～ら、もうできちゃった
あとは半年ほど寝かせれば
おいしい梅酒の出来上がり
左は２年前の
右は去年のです
とろ～りおいしい梅酒です
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コメント
ご主人、気が付くの遅過ぎですよねぇ・・・私も梅酒は好きですよ。疲れていると日本酒は辛く感じられて、ちょっとなぁと思う事ありますが、梅酒は甘くて疲労回復になるような気がします。
もしかしたらご主人、ちょっとお疲れ気味なのかも？
投稿: Katsuei | 2011年6月19日 (日) 08時40分
梅酒の梅は？ 全部 食べちゃいましたか？
私も 梅酒好きなので
グラスに 梅も入れて
飲みながら 梅 食べちゃうんです（笑）
美味しく出来ると いいですね☆
投稿: てっちゃん | 2011年6月19日 (日) 13時04分
うちの梅酒は庭の梅で作るのですが
雨でまだ肝心の梅を収穫出来ていません（泣）
徐々に実が落ちて来ています・・・
昨年は梅干を失敗したし
今年はどうなるのでしょうか？
投稿: ままりん | 2011年6月19日 (日) 19時16分