１５分でできる夏の夕食 part2

今日も暑かったです

夏はついつい（いつも以上に）

時間のかからない料理を作るワタシです

今晩のメニュー

・サーモンとイクラのチラシ

・ネギたっぷり冷ややっこ（夫）

・ポテトサラダ（YUが作る）

・買ってきた生餃子を焼く

・川海苔のお吸い物

１５分で作るためにYUを動員しました

①白いご飯を炊いている間に

ポテトサラダを用意します

皮をむいて４つに切り

ヘルシオ１０００ワットで７分熱を通し

つぶして味付けします。

YUはいつもきゅうりをたっぷり入れて

玉ねぎドレッシングベースで味付けしてくれます

②ご飯が炊けたらすぐに

寿司酢（酢と塩と砂糖を適当に）をまぜ

これにシラスと黒ゴマ、刻んだ大葉を入れ

スモークサーモンも混ぜて

上にイクラをたっぷり飾ります

③冷ややっこはパックから出してネギを切って乗せるだけ

上の方にあるのはお昼に買ってきたエビの湯葉揚げの残りです

④この間の空き時間を利用して

餃子を焼きます

⑤お吸い物はだし汁を作って

伊豆で買ってきた川海苔をおわんに入れて

おつゆを注ぐだけ

ちなみにだし汁はたしパックなどを使って適当に味付けしました

あら

２０分くらいかかっちゃってますね

餃子が余分だったかな

ついつい作りすぎちゃいました～

サーモンとイクラのチラシ

ご飯さえ炊いておけば

１０分かからずでできてしまいます

手間をかけずにあっという間にできる

簡単手料理です