15分でできる夕食レシピ ～豚バラと白菜～

帰りに西川口駅から自転車で

イオンモールに寄ったため

家に着いたら８時過ぎ！

パパが待っていると思って大急ぎでご飯の支度

・・・あら、今日は遅いのね

でも幸い（？）長女が

ご飯も炊かずに

「おなかすいた～」

と待っていたので（自分でご飯くらい作れ！）

白菜と豚バラのミルフィーユ風蒸し焼きWith　タジン鍋～

白菜と豚バラ肉を交互に重ね入れて、酒を振りかけてタジン鍋を火にかけ１０分くらいかな

タジン鍋で蒸し焼きにしている間に

きのことベーコンとニンニクで

ワイン蒸しもつくりました

刻んだニンニクを炒めてベーコンもちょっと焦がして、キノコを入れてバターを入れ、ワインをふりかけ蒸し焼きに～

これはワタシののつまみということで…

これにおばあちゃんが作ってくれたキンピラを足して

立派な晩御飯の出来上がり！！

ああ、タジン鍋の画像

MIとワタシで食べた後の残骸みたいになっちゃったので

今日も画像なしですが\\\

あっという間にできる簡単ディナーでした