ピザ2種 ポテマヨ＆キノコとエビ
ピザが食べたくなったので
お昼御飯ですが久しぶりに手作りすることにしました
ホームベーカリーのピザのコースで生地を作ります
45分で生地ができます
これを二つに分けて具を乗せていきます
ポテマヨはコーンたっぷりのポテトサラダ(マヨネーズ味)にマヨネーズをさらにたっぷりかけて
キノコとエビはシメジ、エリンギ、玉ねぎ、ピーマン、ゆでたエビを乗せてチーズたっぷり
丸くしないで角皿に合わせた形にするのがワタシ流
あとはヘルシオで焼くだけ
250度に予熱して13分程度焼きました
ポテマヨの写真です
こんな感じで。。。
形はまあ適当ですが
おいしくできました！！
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