ムスメと一緒にイタリアンハンバーグを作る

昨日の夜見ていたテレビ

ファミレス総選挙

メニューに出ていたハンバーグがおいしそうで

今夜のメニューはハンバーグ

いつもはデミグラスソースか大根おろし付ポン酢で食べるのですが

今日はイタリアンにしてみました

トマトソースはMIが担当

ニンニク、玉ねぎをみじん切りにして炒め、トマト水煮缶で煮詰めます

塩、こしょうして、ちょっと牛乳を入れて味をまろやかにするのが我が家流

トマトソースを似ている間にワタシがハンバーグを作ります

その間に、Miが

アボカドとマグロのサラダを作ります

ハンバーグの上に、チーズ、

炒めた野菜（パプリカ、エリンギ、ズッキーニ）を乗せ、

上からトマトソースをたっぷりかけて

こんな感じ

トマトソース、やや煮詰めすぎた感じですが

おいしくできました

たまにはひと手間料理も

ムスメが手伝ってくれるととっても楽に出来上がります

YU？？

宿題をやっていたので…