ムスメと一緒にイタリアンハンバーグを作る
昨日の夜見ていたテレビ
ファミレス総選挙
メニューに出ていたハンバーグがおいしそうで
今夜のメニューはハンバーグ
いつもはデミグラスソースか大根おろし付ポン酢で食べるのですが
今日はイタリアンにしてみました
トマトソースはMIが担当
ニンニク、玉ねぎをみじん切りにして炒め、トマト水煮缶で煮詰めます
塩、こしょうして、ちょっと牛乳を入れて味をまろやかにするのが我が家流
トマトソースを似ている間にワタシがハンバーグを作ります
その間に、Miが
アボカドとマグロのサラダを作ります
ハンバーグの上に、チーズ、
炒めた野菜（パプリカ、エリンギ、ズッキーニ）を乗せ、
上からトマトソースをたっぷりかけて
こんな感じ
トマトソース、やや煮詰めすぎた感じですが
おいしくできました
たまにはひと手間料理も
ムスメが手伝ってくれるととっても楽に出来上がります
YU？？
宿題をやっていたので…
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コメント
すごい！
見事なまでの連携プレーですね。
投稿: ままりん | 2012年9月 2日 (日) 23時46分
ハハハ、うちの娘も昨日夏休みの宿題（読書感想文）を仕上げてました。９月１日に提出じゃなくて良かったですよ。
Miちゃんとの料理、楽しそうですね。ご主人も参加できる何かがあると良いのですが、難しいですよね。
投稿: Katsuei | 2012年9月 3日 (月) 08時14分