クリスマスっぽい夕食を作る
朝から部活で疲れて帰ってくるYUのために
クリスマスっぽい夕食を作りました
ローストチキンとエビと卵入りポテトサラダ
サーモンチラシ、いくら乗せ
これにホワイトシチューをつけてできあがり
寒い夜にはホワイトシチューが好評です
ローストチキンのソースは足りないので作りました
酒、みりん、しょうゆ、サトウと和風ベースのところに
赤ワインをたっぷり加えて
和洋折衷ソース
意外においしくできました
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コメント
十分豪華なクリスマス・ディナーじゃないですか。我が家は、ささやかなクリスマス・ディナーでした。
投稿: Katsuei | 2012年12月25日 (火) 07時15分