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メロンパンを作ったよ

昨日は

階段から落ちたのでスポーツはお休みして

家の仕事をすることにした

YUが

「メロンパンが食べたい」

というので

一緒に作ろうと誘ったら

「いやだ」

といわれた

長女に声をかけると快諾だった

長女と2人でメロンパン作りに挑戦

まずクッキー生地を作ります

メロンパンの上にかかっているあのサクサクした部分ですね

分量図って冷蔵庫に20分ほど寝かせ、

冷蔵庫に寝かせている間に

パン生地を作ります

・・HBに分量を入れてセット

パンが発行している間にクッキー生地を取り出して

麺棒で丸く伸ばしてメロン型に切り込みを入れる

20130331_122036
ホームベーカリーからピッピッと

「クッキー生地をのせてください」のサイン。

発酵したパン生地の上に

このクッキー生地をそっとかぶせて

改めてスタートボタンを押して

2次発酵後焼き上げます

良い香りがしてきました

出来上がりです

20130331_141112


まあるくないし、ちょっと下のほうが焦げていますが

メロンパン風に焼きあがりました

気になるお味は。。。

メロンパンの味でした

いや、初めてにしてはよくできた

ひと手間ありましたが簡単に焼けておいしく

家族にも好評でした

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コメント

出来たてのパン、さぞ美味しかったでしょうね。
いい香りだし、ホッかホッかだし、パン屋さんの気分になれますね^^

投稿: チャボ | 2013年4月 2日 (火) 15時28分

へぇ~、メロンパンがご自宅で作れるんですね。見た目が良くなくても、美味しければ良いではないですか。Yuちゃんもやってみれば良いのにね。

投稿: Katsuei | 2013年4月 3日 (水) 07時49分

メロンパンの焼きたて!最高だったでしょうね♪
我が家では、こげたところが人気ですよ~!

投稿: ゆめ | 2013年4月 5日 (金) 21時54分

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