おうちでおつまみ夕食
今日はＹｕは勉強合宿
ＭＩは大学の集まりがあり
夫も暑気払いということで
夕食はワタシ一人
いつもなら
何か買ってきたり食べに行ったりしてしまうのですが
海に行った疲れもあって
おうちで一人で
何か作って食べることにしました
いつものように揚げナスだし醤油浸し、ぶっかけ生姜のせ
長ネギたっぷりのダシ巻き卵
ついでに伊豆で買ってきたワサビ漬をつけて
冷蔵庫にあったおつまみサーモン(賞味期限が切れていた)
ゆでたブロッコリー
これに冷えた
う～ん、
自分だけのためのおつまみご飯も
なかなかおいしいものでございます
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コメント
ひとりだと食事を作るのも面倒だと思いますけど、しっかり作って食べていらっしゃるんですね。でもね、たまには休肝日が必要ですよ。
投稿: Katsuei | 2013年7月24日 (水) 08時10分
こういうのもいいですね～。
っていうのが、ちょっとうらやましい～！
この季節、ひんやりしたもの、美味しいし
のんびり自分のペースで
揚げナス、好きです～♪
投稿: ゆめ | 2013年7月24日 (水) 15時45分
ひとり夕飯にしてはゴージャス＾＾
自分も出張時は少しがんばりましたが・・。
材料買うのも1人だと面倒でね。
賞味期限もあるしで、主婦さんたちは毎日大変ですよね。
投稿: もうすけ | 2013年7月25日 (木) 06時12分