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おうちでおつまみ夕食

今日はYuは勉強合宿

MIは大学の集まりがあり

夫も暑気払いということで

夕食はワタシ一人

いつもなら

何か買ってきたり食べに行ったりしてしまうのですが

海に行った疲れもあって

おうちで一人で

何か作って食べることにしました

いつものように揚げナスだし醤油浸し、ぶっかけ生姜のせ

長ネギたっぷりのダシ巻き卵

ついでに伊豆で買ってきたワサビ漬をつけて

冷蔵庫にあったおつまみサーモン(賞味期限が切れていた)

ゆでたブロッコリー

20130723_194831

これに冷えたbeer

う~ん、

自分だけのためのおつまみご飯も

なかなかおいしいものでございます

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今日の手料理」カテゴリの記事

コメント

ひとりだと食事を作るのも面倒だと思いますけど、しっかり作って食べていらっしゃるんですね。でもね、たまには休肝日が必要ですよ。

投稿: Katsuei | 2013年7月24日 (水) 08時10分

こういうのもいいですね~。
この季節、ひんやりしたもの、美味しいし
のんびり自分のペースでdeliciousっていうのが、ちょっとうらやましい~!
揚げナス、好きです~♪

投稿: ゆめ | 2013年7月24日 (水) 15時45分

ひとり夕飯にしてはゴージャス^^

自分も出張時は少しがんばりましたが・・。

材料買うのも1人だと面倒でね。

賞味期限もあるしで、主婦さんたちは毎日大変ですよね。

投稿: もうすけ | 2013年7月25日 (木) 06時12分

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