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鮭とマイタケの炊き込みご飯

今日の午前中は

掃除洗濯に忙しく

気付いたらお昼

お昼ご飯の材料がないかと冷蔵庫を見たら

生鮭がありました

これとマイタケで炊き込みご飯を作りました

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お米を研いで

少なめの水にお酒と醤油を適当に入れて

お米の上に鮭をおいて

その上に細く裂いたマイタケを置いて

一緒に普通に炊き込みます

炊き上がったら軽く混ぜて出来上がり

とろろ昆布とサラダをつけて

簡単ランチです

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今日の手料理」カテゴリの記事

コメント

お昼におかずなしでもこれならいけそうですよね。

投稿: Katsuei | 2013年9月29日 (日) 14時58分

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