ゴーヤのハンバーグ
夏になるとゴーヤが大好きなワタシとしては
いつもゴーヤチャンプルーにするのですが
先日何かの時に
テレビでゴーヤハンバーグを見て
作ってみることにしました
ハンバーグの種に
みじん切りにしたゴーヤを入れて
よく混ぜて
半月に薄く切ったゴーヤを丸く乗せて一緒に焼きます
ゴーヤが外れないように優しく焼いて
みそ、みりん、酒を同量加えたソースを一緒に絡めて
できあがり！
ちょっと写真写りは悪いですが
そこそこの味でございました
ビールのおつまみにもピッタリ
たまには違うゴーヤ料理、いいですね
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コメント
おお！いいですね、アレンジ料理！
ちょうど昨日ゴーヤチャンプルを作ったものでして＾＾
次回挑戦してみようかな☆
投稿: ひなぴ | 2014年7月30日 (水) 07時15分