« サンベールのケーキ | トップページ | コト消費と自分のスペック »

ちちぶ白麹

先日ちちぶに出張に行ったときに

武甲酒造で買ってきた白麹

20140917_210702_768x1024


20140917_210737_1024x768

真っ白!

塩麹、いまさらですが初めて買ってみました

鶏肉を一晩付けて焼いてみたら

程よい塩味に

柔らかく出来上がり!

昨日はゆで卵をつけてみました

今朝のお弁当に

塩麹の味付け卵を入れてみました

果たしてYUの反応はどうかなあ。。。?

にほんブログ村 子育てブログへ

|

« サンベールのケーキ | トップページ | コト消費と自分のスペック »

今日の手料理」カテゴリの記事

コメント

我が家はまだ塩麹は使ってないです。我が家は麹が好きではないから、誰も手を出さないかも?

投稿: Katsuei | 2014年9月19日 (金) 08時19分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/507550/60331879

この記事へのトラックバック一覧です: ちちぶ白麹:

« サンベールのケーキ | トップページ | コト消費と自分のスペック »