ココットダッチオーブンで肉じゃがを作る
ピピッとコンロ(リンナイのデリシアという商品でした)
サービスでついてきたココットダッチオーブン
こんな感じでグリルにセット
鍋で作るのと違うので
作り方を見ると
材料と調味料を入れてココットオーブンコースで焼くらしい。。。
で、材料は適当に
ジャガイモ3こ、シメジ1パック、、人参1本、肉300グラム
を鍋に入れて
調味料を合わせておいて入れて
(適当に、酒とみりんと、めんつゆを入れてみました)
ココットオーブンのコースで20分焼いて
その後20分ほど余熱調理
こんな感じ
ジャガイモがとろりとした感じで煮えていて
お肉も柔らかくて
正直、鍋で作るよりおいしい!
ダッチオーブン、侮れません
家族からも「おいしい!」の声!!
最近はご飯もガスで炊いています
専用炊飯器、買おうかなあ
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コメント
そんな作り方で美味しくなるの?と思いましたが、ピピッとコンロ、凄いですね。
投稿: Katsuei | 2014年11月17日 (月) 06時36分