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ココットダッチオーブンで肉じゃがを作る

ピピッとコンロ(リンナイのデリシアという商品でした)

サービスでついてきたココットダッチオーブン

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こんな感じでグリルにセット

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せっかくなので肉じゃがを作ってみました

鍋で作るのと違うので

作り方を見ると

材料と調味料を入れてココットオーブンコースで焼くらしい。。。

で、材料は適当に

ジャガイモ3こ、シメジ1パック、、人参1本、肉300グラム

を鍋に入れて

調味料を合わせておいて入れて

(適当に、酒とみりんと、めんつゆを入れてみました)

ココットオーブンのコースで20分焼いて

その後20分ほど余熱調理

こんな感じ

20141115_211243_1024x768

これがね

ジャガイモがとろりとした感じで煮えていて

お肉も柔らかくて

正直、鍋で作るよりおいしい!

ダッチオーブン、侮れません

家族からも「おいしい!」の声!!

最近はご飯もガスで炊いています

専用炊飯器、買おうかなあ

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コメント

そんな作り方で美味しくなるの?と思いましたが、ピピッとコンロ、凄いですね。

投稿: Katsuei | 2014年11月17日 (月) 06時36分

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