高野豆腐とどんこで久しぶりのおうちごはん

もらったどんこを水につけ

一度はお吸い物にしたものの

そのままご飯を作る時間がなくて

ほぼ一週間たった昨日

ようやく早く帰ることができたので

おうちごはんです

どんこはちょうど良いダシが出ているので

このまま煮汁に使うことに！

食品棚から高野豆腐が出てきたので

（そのまま使えるタイプだった）

煮汁に入れて

かぼちゃと一緒に含め煮にしました

なんてヘルシーな一品！

（写真撮るの忘れた）

これにポテトサラダを作って

みんなが帰ってきたら

冷蔵庫に放置されているカマスが

もうすぐ賞味期限切れだから

これを焼こう・・・

御飯はしっかりガスで炊いて

おいしそう～

ところが

肝心の家族が帰ってこない

毎日家にいない母にあきれて

帰ってこない

というわけではなく

塾だの就活だのいろいろあって

結局魚を焼くことなく

メインディッシュは高野豆腐になっちゃったよ

奈良で買った奈良漬と

酒蔵巡りで買ったワサビ漬けと一緒に

炊き立てご飯で食べました

やっぱりおうちごはんはいいな～