春巻きを作る

久しぶりにパパもYUもいた昨日の夜

何か「調理」でもしようかな

いつもならパパに合わせて

焼き魚だの刺身だの煮物だの

ヘルシー料理にいたしますが

YUのリクエストにこたえて

春巻きにいたしました

春巻きの具は適当に

人参、玉ねぎ、シイタケ、春雨、それからたっぷりの豚肉を炒めて

ちょっと冷ましてから

春巻きの皮に巻いていきます

YUがいるので手伝ってもらって

(YUは春巻きをまくのは初めて)

これを揚げていきます

実はパパは春巻きが好きではないので

別メニューでお刺身を買っておきましたが

お肉たっぷりパリパリの春巻きは

みんなに大好評

ヘルシオでつくる油で揚げない春巻きもいいですが

しっかり揚げる春巻きもたまにはいいですね