ピピッとコンロ
キャベツのオーブン焼き
先日川口ブルワリーで食べたおつまみキャベツ
家でもできないかなと
ココットダッチオーブンで焼いてみた
キャベツにオリーブオイルと塩コショウと鷹の爪で味付けして15分ほど焼いて出来上がり
キャベツが甘くて美味しいです
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意外に簡単!鶏の香草焼き
帰りにジムに寄った日は
家につくのは9時過ぎ
塾から帰ってくるYUはおなかがすいているので
さっとできて
ちょっと「料理した感」のあるご飯にします
鶏のもも肉をフォークでつついてから
塩コショウ、ハーブ適当にまぜて
ポリ袋に入れてちょっと置いておきます
その間に3分でゆであがるマカロニを準備
マカロニをゆでている間に
鶏をグリルへ
上下弱火で13分
焼いている間にゆでたまごも作りこれも12分
マカロニが茹で上がったらキュウリとツナを混ぜて味付けして出来上がり
ゆでたまごもできたら一緒に混ぜて
マカロニを盛り付けたころグリルの出来上がり!
YUの帰宅に間に合いました
適当だけれどそれなりに料理っぽい
簡単鶏の香草焼き
う~ん
ピピッとコンロ、つかえるな~
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ガスコンロ専用炊飯鍋を買ってみた
最近ガスで御飯を炊くことが多くなりました
電気炊飯器のお釜で水を計って
シャトルシェフの内鍋に入れ替えて炊いていたのですが
面倒なので
目盛りのついている専用の鍋を買いました
中がよく見えるわ~
しっかりした鍋なので
シチューなどにも使えそうだな
これで炊くご飯は
つやつや、ほくほく、
しかも早くできる
やっぱりガスで炊くご飯はおいしい
タイマーセットできないのと
水に浸す時間が結構必要なので
忙しい時には使えないのが残念!
タイマーが必要な朝のお弁当用のごはんは
相変わらず電気炊飯ジャーですが
週末のごはんは
専用鍋で炊くことにしようと思います
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超簡単!ローストビーフ
久しぶりの土曜日おうちごはん
なに作ろうかしら。。。
最近近所にお肉の卸売をやっているお店を発見!
土曜日はやっているので
そこで牛肉の塊300グラムを1000円で購入して
ローストビーフにチャレンジ!
おいしそうでしょ!!
♪作り方
①塊肉にマジックソルトとニンニクのすりおろしをぬりこむ
②ガスコンログリル、上下強火で8分ほど焼く
③焼きあがったらアルミホイルに包んで冷ましておく
ソースは、ワサビマヨネーズソースにしました
調理時間は10分ほど
めちゃくちゃ楽ちんですね
これだけでは何なので
待っている間にカツオのたたきのサクを切って
上に大葉、ねぎを散らしてポン酢をかけて
カツオのお刺身も付けました(画像なし)
手間なし料理ですが
豪華そうな夕食になりました
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より以前の記事一覧
- ピピッとコンロでピザを焼く 2014.12.14
- ローストポークを作ったよ 2014.12.07
- シャトルシェフでご飯を炊く ~ピピッとコンロ生活~ 2014.11.25
- ココットダッチオーブンで肉じゃがを作る 2014.11.15
- ピピっとコンロの使用感 ~ガスで御飯を炊く~ 2014.11.09
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